پسته کله قوچی یکی از معروف ترین و پرطرفدار ترین انواع پسته ایرانی است که به دلیل درشتی دانه، مغز پر و طعم بی نظیر خود شناخته می شود. این پسته دارای پوستی نسبتاً ضخیم و مغزی خوش رنگ و خوش طعم است و در میان آجیل های مجلسی جایگاه ویژه ای دارد. پسته کله قوچی برای مصرف خام، بوداده، استفاده در دسر ها، شیرینی ها و حتی غذا های سنتی بسیار مناسب است. این پسته سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین، فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین های مفید است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب و حفظ سلامت پوست کمک می کند. نگهداری آن در محیط خشک و خنک باعث حفظ طراوت، طعم طبیعی و ارزش غذایی بالای آن در مدت طولانی می شود.