پسته خام تازه یکی از طبیعی ترین و خوش طعم ترین محصولات پسته است که در فصل برداشت به صورت تازه و بدون هیچ گونه فرآوری عرضه می شود. این پسته دارای پوستی سبز و نازک، مغزی نرم و طعمی ملایم و دلچسب است که تازگی آن به خوبی احساس می شود. پسته خام تازه برای مصرف مستقیم، تهیه سالاد ها، میان وعده های سالم و دسر های خانگی بسیار مناسب است. این محصول سرشار از پروتئین، فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین های گروه ب و مواد معدنی مفیدی مانند پتاسیم، آهن و فسفر است که به تقویت بدن، حفظ سلامت قلب، افزایش تمرکز ذهنی و تأمین انرژی کمک می کند. پسته خام تازه به دلیل نداشتن نمک یا افزودنی، گزینه ای سالم برای تغذیه روزانه است. نگهداری آن در محیط خنک باعث حفظ طعم طبیعی، عطر دلپذیر و تازگی مغز پسته برای مدت طولانی می شود.